Treccia al Cioccolato – Panificio Lazzeroni (Loc. Tassignano)

Prodotto da forno dolce lievitato, realizzato con impasto a base di farina tipo 00, latte e uova. La forma intrecciata è visivamente riconoscibile, con glassatura in superficie e inclusione di gocce di cioccolato e frutta a guscio (tipicamente mandorle o noci), talvolta presente anche frutta candita (visibile in foto, ma non menzionata nel testo scritto).

Ingredienti dichiarati:

• Farina tipo 00

• Latte

• Uova

• Frutta a guscio

• (Cioccolato – specificato nel titolo)

• (*Eventuale presenza di frutta candita – visiva, da confermare)

Caratteristiche del prodotto:

• Prodotto dolciario da forno a lievitazione indiretta

• Consistenza morbida e alveolata

• Glassa zuccherina in superficie

• Aspetto dorato, con inclusioni visibili di ingredienti

Modalità di consumo:
Pronta al consumo. Conservare in luogo fresco e asciutto, preferibilmente in contenitore chiuso per mantenere la morbidezza. Consumare entro pochi giorni dalla produzione.

Shelf-life media stimata:
3–5 giorni dalla produzione, se conservata in modo corretto.

Allergeni presenti:
Glutine (farina), latte, uova, frutta a guscio. Possibile presenza di soia (nel cioccolato) e solfiti (se frutta candita presente).

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