Torta con i Becchi Ricotta e Cioccolato – Panificio Lazzeroni

Torta da forno composta da un guscio di pasta frolla con caratteristica bordatura "a becchi", farcita internamente con un ripieno a base di ricotta e gocce di cioccolato. La superficie presenta una decorazione a griglia in pasta frolla e una leggera doratura da cottura uniforme.

Ingredienti:

• Farina 00

• Uova

• Zucchero

• Burro

• Cioccolato

• Ricotta (presente nel ripieno, anche se non indicata nello scritto, ma obbligatoria in base alla tipologia)

• Aromi

Caratteristiche:

• Prodotto da forno artigianale

• Struttura friabile esterna con interno morbido

• Cioccolato visibile in gocce sulla superficie e nel ripieno

• Assenza di conservanti o additivi chimici

Modalità di consumo:
Pronta al consumo. Si consiglia di conservare in frigorifero dopo l’apertura, in contenitore chiuso. Servire a temperatura ambiente o leggermente intiepidita.

Shelf-life media stimata:
3–6 giorni dalla produzione, se conservata correttamente.

Allergeni presenti:
Glutine, uova, latte (ricotta e burro), soia (presunta nel cioccolato)

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