Salame Spagnolo Speziato alle Erbe

Salame stagionato di origine spagnola, a grana fine e compatta. Il colore rosso vivo della fetta è indicativo di una miscela equilibrata tra carne magra e parte grassa. Il bordo esterno è rivestito da un mix di erbe aromatiche e spezie naturali, che contribuiscono a caratterizzarne l’aroma e la conservabilità. L'impasto è realizzato con carne suina selezionata, macinata finemente e insaccata in budello naturale.

Formato: pezzo intero o affettato, a seconda della disponibilità.

Utilizzo e consumo:
Prodotto pronto al consumo, non necessita di cottura. Ideale per:

• taglieri misti e antipasti

• panini e focacce

• abbinamenti con formaggi stagionati e pane rustico

Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, preferibilmente tra 0°C e +4°C. Una volta affettato, tenere coperto in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

Note aggiuntive:
Il rivestimento alle erbe non è solo decorativo: è parte integrante del sapore e aiuta a proteggere il prodotto durante la stagionatura.

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