Minestra Garfagnina

Miscela secca di legumi e cereali decorticati, composta da diverse varietà riconoscibili visivamente, tra cui:

• fagioli borlotti, bianchi e rossi

• piselli spezzati verdi e gialli

• lenticchie (di vari colori)

• orzo perlato

• farro

• altri cereali e semi minori (visivamente rilevabili)

Il prodotto si presenta in sacchetto trasparente termosaldato con etichetta identificativa. Formato adatto per preparazioni domestiche o vendita al dettaglio.

Modalità d'uso:

• Ammollo: si consiglia l’ammollo in acqua fredda per 8-12 ore

• Cottura: bollitura lenta per 60–90 minuti, eventualmente con aromi, verdure o carne

• Consumo: ideale per zuppe, minestre dense, o come base per piatti rustici

Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.

Origine del confezionamento:
Prodotto e confezionato da Mediavalle Carni, Via Provinciale – Borgo a Mozzano (LU)

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