Ceci della Garfagnana

Ceci secchi non trattati, confezionati in sacchetto trasparente termosaldato con etichetta identificativa. Il prodotto si presenta in formato sfuso all’interno di una confezione compatta, visivamente uniforme, con granuli interi e di medio calibro.

Categoria: Legumi secchi
Zona di confezionamento: Borgo a Mozzano (LU) – Mediavalle Carni

Modalità d’uso:

• Ammollo: minimo 8-12 ore in acqua fredda

• Cottura: in acqua o brodo, da 60 a 90 minuti circa, anche in pentola a pressione

• Consumo: adatti per zuppe, minestroni, insalate fredde, hummus, passati o cotture tradizionali

Conservazione:
Tenere in luogo fresco, asciutto, al riparo da luce diretta e umidità. Una volta aperto, richiudere il sacchetto o conservare in contenitore ermetico.

Ingredienti: 100% ceci secchi

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